预订座位自1月6日开始
(中国澳门,周二,2026年1月6日)——当中餐不断向当代语境延展,真正动人的不只是厨艺的精进,更是在地文化跨越时间与地域的深度对话。2026年2月,澳门新濠影汇的粤馔潮韵食府玥龙轩将迎来一场溯源粤菜与潮菜、立足风味传承之魂的“同源 ‧ 共响”粤粹潮韵盛宴;同期,澳门新濠天地的新中式创意菜食府天颐则呈献一场岭南与江南对话、回应“不时不食”理念的“新中式创意宴 ‧ 春晓”。两场主题飨宴交相辉映,共同勾勒出当代中餐的多重面貌。晚宴座席有限,宾客可自1月6日起致电餐厅预订。

澳门新濠影汇玥龙轩行政总厨黄炜皓
潮汕味道煮海餐厅主理人张新民

澳门新濠影汇玥龙轩

此次合作,是天颐行政总厨黄赞奇及解香楼主厨任海鹏在对季节与自然的敬意之下共同孕育的灵感结晶。天颐以廿四节气为灵感,将不时不食的理念融入至独具匠心的新中式创意料理;解香楼则深耕江南饮食文化,将水乡风物与当代厨艺技法融为一体。当新式粤菜遇见创意江南,濠江的灵感与水乡的诗意交相辉映,共同成就一场和谐共融的美食体验。

澳门新濠天地天颐行政总厨黄赞奇

解香楼主厨任海鹏

澳门新濠天地摩珀斯天颐
从粤潮一脉的文化溯源,到江南与岭南的季节对话,这两场相继登场的主题飨宴,不仅呈现了餐桌上的精彩相遇,也为当代中餐的持续创新写下生动注脚,更体现了新濠集团持续打造高端餐饮的匠心。澳门新濠影汇及澳门新濠天地诚邀宾客共赴这场跨越地域与时间的美食传奇之旅。预订“同源 ‧ 共响”粤粹潮韵盛宴及“新中式创意宴 ‧ 春晓”座位自1月6日开始,敬请关注“新濠度假村”官方微信公众号。
“同源 ‧ 共响”粤粹潮韵盛宴
日期: 2026年2月5日及6日
时间: 晚上7点
地点: 澳门新濠影汇 玥龙轩
晚宴票价: 每位澳门币2,280元*(六道菜菜单)
美酒搭配(可选):每位澳门币680元*
订座电话: (853) 8865 6560
*加收 10% 服务费
“新中式创意宴 ‧ 春晓”
日期: 2026年2月6日及7日
时间: 晚上6 时30 分
地点: 澳门新濠天地摩珀斯 天颐
晚宴票价:每位澳门币2,888元*(八道菜菜单)
美酒及茶品搭配(可选):每位澳门币888元*
订座电话: (853) 8868 3446
*加收 10% 服务费
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