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厦门安达仕酒店 × TaDah突然间 联袂呈现「绿影汀语」春日限定下午茶 鎏金扇影交织爵士美学,开启摩登味觉之旅

编辑:Bunny 来源:freestyle潮流播报 2025-05-21

厦门安达仕酒店携手生活方式品牌TaDah突然间,以“绿影汀语”为主题,联名推出限定下午茶系列,将翡翠扇影的艺术...

厦门安达仕酒店携手生活方式品牌TaDah突然间,以“绿影汀语”为主题,联名推出限定下午茶系列,将翡翠扇影的艺术张力、爵士年代的摩登韵律与春日的慵懒诗意,浓缩于一方瓷盘之间。自2025年4月1日至6月30日,宾客可于酒店L层安达仕酒廊,体验这场融合味觉、视觉与时光美学的感官盛宴。
 

 
以瓷为诗,鎏金扇影写意春日光影

 联名下午茶以TaDah标志性的翡翠色扇影瓷艺为灵感,Art Deco几何线条勾勒出晨露茶园的静谧,鎏金镶边仿若被春日阳光吻过的涟漪。瓷器上的每一笔绿意,都在诉说1920年代爵士黄金岁月的自由与浪漫。正如品牌名“TaDah”所寓意的惊喜登场,这场下午茶以器物之美为序章,邀宾客坠入一场绿野仙踪般的时空漫游。
 

 
春日甘饴,四重奏唤醒味蕾爵士乐

主厨打造八款咸甜交织的创意茶点(CNY 368/套),每一口皆是风味的即兴变奏:

  • 橙香马斯卡波尼奶油慕斯
结合浓郁奶香与清新果香的精致甜点,它以马斯卡波尼奶酪为主角,融入了鲜榨橙汁和橙皮屑,创造出层次丰富、口感细腻的美味体验
 

  • 甜瓜青柠芝士
结合了夏日清新果香与浓郁芝士风味的精致甜点,它将甜瓜的甜美、青柠的酸爽以及芝士的醇厚融合,为味蕾带来一场清爽而不失丰富的盛宴
 

  • 牡丹虾牛油果慕斯
融合了牡丹虾的鲜美和牛油果慕斯的细腻,肉质鲜嫩多汁,牛油果慕斯则带来浓郁的果香和细腻的口感,两者搭配相得益彰
 

  • 芥末鸡肉脆片
浓郁的芥末味, 黄芥末鸡肉塔的主要特色在于其浓郁的芥末酱汁
芥末酱汁通常由第戎芥末酱、白葡萄酒、鸡汤、蜂蜜和香草制成,其辛辣、酸甜的味道与鸡肉搭配,非常和谐


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